和女儿一起吃的南京大排档。对这道甜品情有独钟😊一直在找机会试做一下,今天出炉了,和大家还有女儿汇报一下😏
用料
老南京糖芋苗的做法
把蒸好的小芋头去皮
为了方便吃,我都切成小块了
红糖,藕粉,糖桂花(方子里没有糖桂花,我自己加的,我的藕粉桂花味不足)
这一步忘了拍照了,应该是锅里放水把小芋头和红糖一起煮沸后转中火煮15分钟,再把用凉水冲开的藕粉慢慢的想勾芡一样倒入锅里均匀搅拌就熟了😊