胡萝卜炒粉条想好吃，这3种料不可少，有了它们，大厨吃了都说香

用料  

胡萝卜炒粉条想好吃，这3种料不可少，有了它们，大厨吃了都说香的做法  

1. 粉条提前用水泡上

2. 胡萝卜洗净去皮，切成胡萝卜丝（粗细切的尽量均匀些）

3. 葱姜蒜切成末（蒜多一些，做这道菜，一定要有蒜还不能少），配上一个八角放碟子里（八角也是不可少的）

4. 锅里加油，下入葱姜蒜和八角，小火慢慢炒出香味

5. 把胡萝卜倒入锅里翻炒

6. 接着下入粉条，翻炒均匀，加入老抽调色，加入适量的水，加入十三香，中小火烧制（这是做这道菜必不可少的第3种料）

7. 食材成熟后，用盐和鸡精调好味关火

8. 做好的胡萝卜炒粉条装入盘中食用即可

小贴士

做胡萝卜炒粉条这道菜，想做出来好吃，蒜、八角、十三香这3种料必不可少，很多人把这些都忽视了，如果看完了，下次做的话，加全这3种料，端上桌一会儿就没了。