用料
清烧牛肝菌的做法
用盐洗净
姜，蒜切好
肥肉切好
肥肉下锅出油
这个样子差不多，放入些许蒜瓣和姜片
下入牛肝菌，翻炒，加一点水！
锅开放入胡椒粉，蒜瓣！泡淀粉，加入鸡精盐，搅匀，备用！！！
放入泡好的淀粉，拌匀，煮熟！
收汁，加入葱花，完工！
小贴士
一定要有鸡精提升鲜味！吃菌内多加蒜，煮熟！
