用料
线面糊的做法
准备配料：虾和花蛤需要用盐水泡 吐沙干香菇泡软瘦肉用料酒、酱油腌着备用
虾和花蛤煮熟剥壳备用
虾、香菇、胡萝卜切丁
热油锅，先炒肉肉断生后加入胡萝卜和香菇快熟的时候加虾和花蛤
加水（料的4倍，因为加线面后会吸水）沸腾后加线面，线面煮熟后加盐和味精调味只要一点点，线面本身就有咸味
最后就是糊的步骤了淀粉兑水 不要太稀搅匀倒入锅中 边倒边搅拌就可以立即关火了
小贴士
线面大家不用买那些互联网营销做的很好的文艺产品淘宝搜 厦门线面 包装接地气 味道正宗
