用料
豆角丝炒粉条的做法
粉条提前泡上,煮熟用冷水过一下备用豆角切丝
倒油放葱花干辣椒和蒜片,爆香倒入豆角丝翻炒,炒一会放适量生抽和糖继续翻炒(干了就加点水)
豆角差不多熟了就把粉条放进去加盐翻炒几下出锅!
小贴士
豆角不好熟又不想炖的话就中间多加几次水…一直大火炒就行了!