用料
| 海参 | 一条 |
| 肉碎 | 半碗 |
| 花菇 | 2个 |
| 竹笙 | 1条 |
| 木耳 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 少量 |
| 蒜干 | 少量 |
| 玉米 | 一条 |
海参肉羹汤的做法
海参肉羹汤🥣
这次用的是即炖海参 免泡发还是很方便的[斜眼R]
材料：海参 肉碎 花菇 竹笙 木耳 鸡蛋 玉米
❶海参切成粒状
❷花菇 竹笙木耳切成丝
❸鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝
❹玉米一半切碎一半榨汁
❺肉碎用盐油蚝油生粉腌制
做法
①姜片起锅炒肉炒熟后加入香菇木耳竹笙翻炒
②再把玉米海参这些容易熟的继续炒一下
③加入开水玉米汁煮成汤
④煮开后加入鸡蛋丝 加盐调味即可（喜欢浓稠的可以勾芡
❺装盘后可以加入葱丝和蒜干（提香 不喜欢蒜的也可以加入白胡椒粉）
