用料
上汤丝瓜沙白汤的做法
丝瓜去皮滚边切，咸鸭蛋捣碎，沙白提前洗净泡水吐沙。
热油，放蒜，咸鸭蛋炒一分钟。再放丝瓜炒一会边稍微软。
加水焖软丝瓜放沙白，煮至沙白开口即可关火。
小贴士
咸鸭蛋本身有咸，不够味道可以加少许盐。
