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手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)

   来源:料理馆    阅读: 1.61W 次
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手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 2块
葱,姜 适量
2勺
黄瓜 1根
豆芽 100g
生抽 2勺
桂花醋 1勺
老陈醋 3勺
老干妈 3茶匙
香油 适量
香菜 1根

手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,➕葱姜,1勺料酒。煮熟(筷子轻松插透就是熟了)

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第2张
  2. 豆芽洗净,鸡汤里焯熟

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜🥒切丝

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉煮熟捞出,过凉水撕成肉丝

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第5张
  5. 酱油,料酒,醋,拌匀

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第6张
  6. 混合均匀

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第7张
  7. 加入香油

    手撕鸡(猪肉太贵,吃鸡)的做法步骤图 第8张

小贴士

1 香油是灵魂
2 配菜根据自己喜欢随意

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