用料
越简单越美味的土豆泥的做法
做土豆泥：土豆蒸熟，加适量牛奶，盐，捣烂成泥。
做汁：用水，淀粉，黑胡椒，蚝油，盐，再加一点油（食用油或黄油都可以），加热熬煮一下，变得稠一点。
摆盘：碗里放上保鲜膜，便于脱模。把土豆泥倒入碗中，压实，反扣在盘中，揭掉保鲜膜。
把做好的汁浇在摆成型的土豆泥上，开吃。
