原谅这玩意儿我真没法把它拍美丽。可是味道没的说，家妞是特别挑嘴吃遍各种土豆泥的主，吃了都评价美味，要求一做再做。so，值得记录。
用料
| 中等个头土豆 | 1个 |
| 肉碎/培根 | 50g/半片 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 无盐黄油 | 5-8克 |
| 纯牛奶 | 15-20克 |
美味土豆泥的做法
土豆削皮切片，约一厘米厚度，上锅大火蒸熟。
装入稍大的碗，用叉子压碎成泥，有点颗粒也可。
锅里黄油炒肉碎，盐和黑胡椒就好。如果培根，切碎黄油炒熟就好。
土豆泥里加炒好的肉碎，盐，黑胡椒碎，牛奶，拌匀。
可以吃了。
小贴士
黄油不要用别的油代替，香味不一样。
牛奶用纯牛奶，别放调味儿奶。
肉碎可以用很多种，好比我是家里刚好有迷你黑胡椒小肉饼，煎了切碎放进去的。
最后一道程序可以在土豆泥成品上面加马苏拉里奶酪碎，烤箱烤化至微焦，就是拔丝土豆泥。
