小时候的味道
用料
| 面粉 | 85克 |
| 油 | 适量 |
| 白糖 | 55克 |
| 黑芝麻 | 1勺 |
快手炸糖糕的做法
两人份：锅中加入一碗水，倒入20g白糖，大火烧开后加入75g面粉，搅成无颗粒面絮状面团，然后放在涂了油的案板上，和成光滑面团后搓成长条
将长条分成4-6个剂子，并将剂子擀成包子皮。同时，35g白糖7g面粉一勺黑芝麻搅拌均匀，像包包子一样包起来
包成包子状后摁成圆饼，锅中烧油，油温五成热，放入锅中，反复滑动翻面以防粘锅。
炸至鼓包两面金黄，就可以捞出控油了
个个儿空心鼓包，非常好吃
小贴士
也可以用红糖配面粉做馅儿
