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节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤的做法步骤图

来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。
此汤功效:调理学生胃口,大考前帮助调理身心,健脾消暑,祛湿清补。

用料  

节瓜 800克
章鱼干 1只
眉豆 60克
猪健 150克
生姜 3片

节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净,眉豆和章鱼干稍稍浸泡,节瓜和猪健肉切块,所有材料一起放进锅里,加水2000毫升,武火煮开后再文火煮2小时,饮用前放盐,这是三到四人的分量。

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