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节瓜虾米粉丝
用料节瓜虾米粉丝姜蒜生抽老抽麻油鸡粉节瓜虾米粉丝的做法浸粉丝,浸虾米。节瓜削皮。切节瓜、姜、蒜。窝里热油,放姜片、蒜粒,炒香。放虾米炒香(虾米水留着)。待虾米炒香,下节瓜炒。等节瓜差不多熟的时候,加鸡粉、盐,继续炒一......
06-12
虾米瑶柱节瓜粉丝煲
瑶柱、虾米味道鲜香,节瓜肉质柔滑,味道清淡却鲜甜无比,一道老少咸宜的家常菜。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。用料粉丝1扎猪筒骨2斤黑毛节瓜1条烧肉2两......
04-01
粉丝节瓜煲
最朴素的粉丝节瓜煲,其实我想加点虾米的……用料节瓜半个粉丝适量盐适量糖适量水250ml鸡精适量麻油适量蒜头3颗生抽适量粉丝节瓜煲的做法粉丝泡开节瓜削皮切条,大概宽1cm蒜头切碎加油爆香节瓜炒至略带金黄加水煮节瓜煮......
11-15
节瓜番茄猪骨汤
用料节瓜1根番茄1个猪扇骨500g蒜头1匹姜1小块节瓜番茄猪骨汤的做法猪骨用油煎一下加入100度热水大约2升左右明火爆开,再小火慢慢炖。90分钟完成后长这个样子......
03-02
干贝蒸节瓜
很多人都知道干贝用来煲汤、煲粥!味道极其的鲜美!由于我是海边人,家里多少都有点自家晒的干货!母亲大人也总变着花样给我们做!特别是那道母亲牌的“干贝蒸节瓜”!那是我们孩子们的最爱💗💗用料干贝一小把节瓜一个蒜头两个酱......
04-25
虾米焖节瓜 (小冬瓜)
节瓜和西葫芦是不一样的两种东西哎...节瓜除了用来烧汤,这样炖来吃也很不错用料节瓜一根虾米两勺枸杞两勺生抽葱花少许虾米焖节瓜(小冬瓜)的做法节瓜(一般一根就有1kg左右重)刨去皮。对半切开后继续切成2cm左右的小块。......
12-11
简单0失败节瓜炒虾米🍤你一定要试试
现在节瓜当季安利一个简单快手的节果炒虾米🌟食材:节瓜1根,瘦肉末适量,虾仁适量,葱2根,蒜瓣2个🌟做法:1.把食材洗净切好备用2.油热爆香蒜,虾仁,肉末,倒入节瓜至断生,放入盐鸡精葱段炒熟装盘#假期烹饪小记[话题]##家常快手菜[话......
12-07
白贝节瓜汤
老家买回来的居民自己种的节瓜,看着挂在藤蔓上的模样觉得特别有趣,一点要它华丽牺牲,哈哈哈哈,魔性的笑声…白贝煮汤挺家常的菜肴,一般用冬瓜或者丝瓜,这次选用节瓜,口感更粉,加了一些虾米让汤的味道更鲜活,其实我是更推荐放金......
05-28
猪骨眉豆节瓜汤
用料眉豆80克猪骨250克姜一片腱肉150克节瓜1条玉米1根红萝卜1根猪骨眉豆节瓜汤的做法眉豆提前浸泡一个小时,腱肉和扇骨焯水待用,红萝卜洗干净削皮反刀切块,玉米洗干净切段,节瓜削皮整根不切所以材料放进锅里,倒水刚浸没过......
02-11
胡萝卜节瓜/西葫芦无麸质面包/蛋糕
口感清奇,味道可以说是相当好吃了。用料一组材料以下鹰嘴豆粉30g糙米粉20g木薯粉10g小米粉10g燕麦粉12g肉桂粉不到1/2小勺肉蔻粉一小撮约1/12小勺苏打粉1/3小勺多一点盐约1/12小勺二组材料以下鸡蛋打散不到一个,我用36g......
05-21
节瓜红萝卜猪骨汤
节瓜红萝卜猪骨汤。广东除了春夏特别适合的时令汤,祛湿去火,简单好操作,家庭必备!用料猪骨500克节瓜1个红萝卜1根姜片2片蜜枣去核2粒茨实适量枸杞适量淮山适量沙参适量薏米适量玉竹适量无花果2小颗节瓜红萝卜猪骨汤的做法......
03-04
节瓜干贝汤
到广东就要入乡随俗煲汤喝,煲汤高手的老公姐姐告诉我现在正是吃节瓜的时候,那就煲一个节瓜干贝汤吧。节瓜也叫毛瓜,表面有一层薄毛,俗称小冬瓜。节瓜性平味甘还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬......
08-02
不是开玩笑的节瓜粉丝煲
这是一个卖相不怎么样(-o-)/但是味道不是开玩笑的节瓜粉丝煲(「・ω・)「嘿~~~~~~ps整个过程其实也很随意~亲们也可以根据自己的习惯改良哈~用料粉丝(寿桃牌)1把(热水泡5min后剪成一段段)节瓜1个(切细条)淡菜4-5粒虾米1小撮蒜3瓣(拍扁切碎)鲍鱼......
05-04
墨鱼排骨节瓜汤
用料墨鱼干适量排骨适量蚝豉适量无花果适量百合适量节瓜适量姜片若干盐适量白砂糖适量油适量墨鱼排骨节瓜汤的做法超大的墨鱼干,去掉骨头和眼睛等,砍成小块,放冰箱储存。煲汤前提前取出适量,先用微波炉把墨鱼肉干高火加热......
03-06
咸蛋黄蒸节瓜
用料咸蛋黄4个葱适量油适量节瓜2根瑶柱适量生粉1小勺咸蛋黄蒸节瓜的做法节瓜削皮洗净切块将节瓜中间的籽挖去小部分,不要挖光哦,挖通了就装不住蛋黄咯瑶柱洗净泡发,泡发的水不要倒掉取4个咸蛋黄1开2对半切开放入节瓜中间......
05-17
节瓜(粉丝)鱼尾汤
又到节瓜当造的季节,最好是吃当季的新鲜蔬菜了。用节瓜滚汤十分清甜,也可以加入龙口粉丝一起,是一个方便快捷的家常菜。用料鲩鱼尾一尾节瓜一条芫茜两三棵葱花少许姜几片节瓜(粉丝)鱼尾汤的做法鲩鱼尾清洗干净,节瓜去皮切片......
08-18
Ricotta夹心节瓜天妇罗.Ricotta-stuffed zuchini flowers
清新的ricotta的内馅会在嘴里爆开,小心烫哦~自制新鲜ricotta配方,简单又美味!用料#ricotta夹心柠檬皮屑1tbs新鲜ricotta2/3cup(130g)罗勒叶1/3cuppecorino奶酪1/2cup(40g)干辣椒片1/2tsp节瓜花20个#天妇罗炸衣玉米淀粉1/2cup(1......
08-04
牛油果青酱节瓜Pasta(无麸质)
用料牛油果一个节瓜一颗青酱pesto35ml黑胡椒适量海盐适量帕玛森芝士适量初榨橄榄油10ml牛油果青酱节瓜Pasta(无麸质)的做法将节瓜用刨丝器刨丝,放到碗里备用。取一半牛油果跟全部青酱混合。搅拌成上面这样就可以啦。这......
07-30
节瓜粉丝煲:干香入味
天气一冷,煲菜就大受欢迎,在砂锅里一直热乎乎的,吃着就爽。其中粉丝煲非常家常,跟许多食材都特别搭,比如今天这道加了些节瓜和虾干,更是鲜美。不过要把粉丝做到爽滑、有韧性,还需要一点小技巧,不妨试试看视频里浸软、汆烫、再......
04-14
快手汤:鲜味十足的咸蛋节瓜汤
一说到咸蛋汤,也许很多人会勾起不好的回忆“咸蛋汤很腥”“除了咸没有什么特别的味道”......嗯,咸蛋汤确实是一道并不简单的简单菜,就好比番茄炒鸡蛋,一百个家庭就有一百种味道的番茄炒鸡蛋,而我的咸蛋节瓜汤也不一样,不咸......
01-29
节瓜蒸咸蛋
节瓜味甘性平,清热、解湿毒、健脾胃,利尿消肿,很正气的一种蔬菜,是肾脏病、浮肿病、糖尿病患者的食用佳品,也特别适合体弱病愈者食用用料节瓜500g咸蛋2个鸡蛋1个蚝油2汤匙蒜蓉辣酱1/4茶匙水适量葱3个麻油适量瑶柱20克白砂......
11-04
瑶柱枸子肉碎节瓜
用料瑶柱7、8粒(洗净撕成丝)枸杞子适量(洗净待用)节瓜2条(刮皮切段)瘦肉250克(切碎)盐适量蚝油适量油适量生粉一勺蒜三、四瓣(拍碎一下就行了)薑切丝瑶柱枸子肉碎节瓜的做法烧红锅落油,油烧热落薑丝爆香,跟着落蒜头爆香,跟着放肉碎......
12-26
节瓜丝炒蛋
普通得跟国民菜番茄炒蛋一样,在下厨房搜了竟然没有人出过菜谱!!是真的没人这样炒吃过吗?反正我从小吃到大了!番茄有很多小朋友都是不爱吃的(幼儿园、小学已吃怕)包括我小时候也不爱,所以妈妈变着用节瓜(毛瓜)切丝代替番茄炒蛋。......
07-21
淡菜节瓜汤
用料淡菜50g节瓜750g猪骨500g姜一片汤料适量淡菜节瓜汤的做法猪骨洗净切块,飞水去血水淡菜提前泡水,浸软后去杂物洗净节瓜去皮,切大块适量煲汤料洗净全部材料加适量水大火煮沸后改中火煮二小时后加盐再大火煮沸就可以了......
08-08
浇汁节瓜
很平淡的一道菜,节瓜有的人还叫葫芦,绿皮长白毛的,吃起来鲜嫩爽滑,可口得很~用料节瓜1只猪肉馅100g蒜1个姜一小块酱油淀粉水浇汁节瓜的做法锅中烧水,随即将节瓜切片,水开后把切好的瓜倒进去焯一下,水再开就可以了把肉加入淀粉......
10-08
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尾页
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