第1步腌制
第2步空气炸锅炸熟（.也可用不粘锅煎熟。）
第3步把它和炒熟的洋葱倒一起，炒两下即可。
用料
| 鸡脆骨 | 半包 |
| 盐等腌料（只用盐也好吃） | 酌情 |
| 空气炸锅（没的话就不粘锅煎，可不放油 。） | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
简单又好吃的洋葱鸡脆骨（淘宝有卖）的做法
用的是这个，一大包里面有两小包，一家三口的话，一小包正好吃一顿（叮咚买菜平台有首，淘宝也有卖）
解冻后，用冷水冲洗下，尽量沥干后，可以直接用盐腌（简单腌一下就很好吃），也可用奥尔良粉腌制，也可以自由发挥（盐+少量糖+胡椒粉+1点料酒 等等）。
腌完后放入空气炸锅（最好底部铺油纸，方便清洗，也防粘 ）180℃，15~20分钟。也可以直接倒入不粘锅，不用倒油，煎熟它。煎出的油正好用来炒洋葱，我真是省到家了。
用不粘锅倒少量油，把切丝后的洋葱炒软，倒入已经炸好的鸡脆骨，在翻炒两下就可以了。
小贴士
如果是想吃辣的口味，在最后一步（翻炒洋葱和鸡脆骨），加辣椒粉就可以了。
关于腌制：没心情的时候直接抹把盐。心情好的时候用奥尔良粉。
其实，腌完后放空气炸锅，炸熟就可以直接吃了，炒点洋葱加点芝麻，只是为了好看。
