戚风是我们的心头好,看着它们在烤箱里长高,长高,你倒是长高啊!气疯我啦!
作为一个入烘焙圈但是戚风做的屈指可数的人来说,它简直就是立在我面前的大山!
看着失败的戚风,你该怎么办,是吃了它还是吃了它呢?与其随便塞进嘴里,不如换个方法,拯救它们吧!
用料
失败的戚风 | 1枚 |
奶油 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
水果 | 适量 |
如何拯救失败的戚风的做法
摆盘,留个纪念照,总结失败原因,吃掉它再战!
做成酸奶戚风杯,具体菜谱可以戳大星大米随便你的酸奶戚风杯
切开戚风,把失败的地方修整一下,抹上奶油伪装成奶油蛋糕!图片可以戳我去年的生日蛋糕哈哈哈
来自靴子熊猫的创意:
萨瓦兰戚风,用白葡萄酒、蜂蜜和水煮开后冷藏,淋在切成小块的戚风蛋糕上,再配上水果一起食用,灵感来自于“萨瓦兰蛋糕”——一款经过发酵的蛋糕
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