很多人做珍珠失败，变成非牛顿流体，就是摊成一滩烂泥不像泥，水不像水的样子！主要原因是木薯粉加入开水时候温度不够导致的！教你2招拯救它！
用料
| 木薯粉 | 200g |
| 红糖 | 80g |
| 水 | 140g |
| 作法：水+红糖煮开+木薯粉=搅均 |
挽救珍珠丸子 拯救失败珍珠的做法
如果不知道什么是非牛顿流体，说明你成功了，最后摊出的是团状，可以反复搓揉，是个有韧性的面团
成功的面团，可以反复搓揉，造型
如果变成非牛顿流体，可以放入锅里小火加热再翻炒一番，记得火不要太大，翻动直到可以抱团，即可出锅
最后揉搓成你想要的珍珠团子🍡的模样！
小贴士
1，一定要用木薯粉。 2，珍珠丸子的配方很多，只要水烧开，温度足够，一般都不会失败，祝大家成功哦！
