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大阪烧(包菜煎饼٩( 'ω' )و )

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
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大阪烧(包菜煎饼٩( 'ω' )و )的做法步骤图

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用料  

包菜 150克
面粉 40克
鸡蛋 1个
脆皮肠 1根

大阪烧(包菜煎饼٩( 'ω' )و )的做法  

  1. 鸡蛋加入蚝油、黑胡椒、盐打散,加入面粉和水(40-50g)搅成面糊状,加入切好的脆皮肠,包菜丝

  2. 热锅加一点油,将面糊倒入成圆形,煎至两面金黄就可以出锅了

  3. 根据自身口味刷上照烧酱、沙拉酱、番茄酱,撒上木鱼花肉松海苔即可

小贴士

翻面借助盘子,防止崩盘

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