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超快手艾糍

   来源:料理馆    阅读: 9.06K 次
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超快手艾糍的做法步骤图,超快手艾糍怎么做好吃

哈哈哈,新鲜艾叶不能浪费,来个艾糍健康又好食

用料  

适量
糯米粉 适量
粘米粉 适量
红包沙 适量

快手艾糍的做法  

  1. 艾叶洗净,放锅里加水加少少盐,大火煮8分钟左右.

  2. 捞起过水,搓一搓,再用料理机加少少打碎,或用刀切碎,碎的程度视乎自己接受程度

  3. 我的是料理机打,所以会加少少水打成浆,糯米粉与粘米粉大概3:2的比例。个人喜欢不那么粘的,如果喜欢的可以糯米粉多加点。

  4. 搓成团,水逐点加,搓到面团不粘手即可。

  5. 手抓一个小团用手搓圆,包进豆沙。如果不包馅料的,(可以在搓面团时加点糖)

  6. 大火上钟8-10分钟左右。开吃😄😄

    超快手艾糍的做法步骤图,超快手艾糍怎么做好吃 第2张

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