用料
黑蒜子牛肉的做法
1.牛肉切大块.生抽二勺.一勺糖.油二勺.一勺淀粉.适量黑胡椒抓均匀.加入香菜.洋葱.腌制20分钟.挑出香菜洋葱2.大蒜两头.冷锅入大蒜.加入较多油.小火炸金黄捞出.捞出少量油备用.下牛肉大火迅速滑炒起锅.3.蒜油一勺.倒入蒜粒和牛肉翻炒.耗油二勺.黑胡椒碎翻炒均匀
