买的4分之一鸭子，准备煮笋的！
一鸭两吃，省钱省力！😄😄
用料
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 鸭子 | 4/1只 |
小林白切鸭的做法
鸭子洗干净，放到锅里，开大火！
煮一煮，翻一翻！
盖上锅盖，煮的更快！大概中火25分钟吧！
用筷子戳一下，能穿透就证明熟了…
放冷后把骨头放在到锅里，继续煮……（我可真能省😂😂😂）
大火煮开！
放笋，中火煮20分钟！
这是还没放冷后还没拆骨的鸭子：）
蛮好拆骨的，而且肉也还蛮好吃的，如果感觉还不太熟你也可以再蒸一下或者用微波炉烤烤！
弄点蒜头酱油，蘸着吃！一点不浪费！一鸭两吃你值得拥有！😏😏😏
小贴士
鸭子得新鲜，新鲜鸭子白切就是一道美味的潮汕菜了！
而且必须是蒜泥酱油蘸着吃！😋😋😋如果鸭肉感觉还不大熟的话可以自己再蒸会，或者用微波炉烤熟！
