海参除了炖汤，我还喜欢吃凉拌的。
用料
芥末拌海参的做法
泡发好的海参用葱姜灼水三分钟。
把灼过水的海参切成丝，伴入香油，蒸鱼豉油，芥末，腌一会就可以吃啦！
小贴士
如果吃不了芥末，可以用小米椒，或其他你喜欢的酱汁。
