青花椒和虾真是水煮一家。
用料
| 虾仁 | 12个 |
| 黄豆芽 | 250克 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 青花椒 | 10粒 |
| 青花椒盐 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
水煮青花椒虾仁的做法
虾仁解冻。
背部剖开，去虾线。
虾仁准备好了。
沾了淀粉敲成薄片。（擀面杖什么都可以）
姜蒜炒香，加豆瓣酱，炒出红油。
加水煮开后烫豆芽。
豆芽烫好烫虾仁。
盛出后，上面放葱花，青花椒，青花椒椒盐，蒜末，热油浇上去。
可以吃了。
小贴士
1.可以加自己喜欢的蔬菜（生菜，莴苣，青菜，金针菇都可以加）
2.烫完蔬菜捞出来，再烫虾片。
3.没有青花椒椒盐，可以换成别的盐。
