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乡村泼辣鸡

   来源：料理馆    阅读: 6.92K 次
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乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃

用料  

仔鸡
白菜梗（素性菜都可以）
小料 葱姜蒜
调料 盐糖味精，黄酒，胡椒粉，干辣椒，花椒，陈醋，老抽，豆瓣酱

乡村泼辣鸡的做法  

  1. 鸡去骨，肉改刀成条

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜蒜切沫

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第3张

  3. 白菜梗改刀

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第4张

  4. 干辣椒，花椒炸香，碾碎

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第5张

  5. 鸡肉简单的放些盐糖味精，黄酒，淀粉上浆滑油

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第6张

  6. 白菜炒出水调味，装碗

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第7张

  7. 煸葱姜蒜沫，豆瓣酱，出香后加水调味（盐糖味精，胡椒粉，黄酒，老抽），倒入鸡肉烩熟后装碗

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第8张

  8. 放上干辣椒，花椒沫，淋上烧热的油即可

    乡村泼辣鸡的做法步骤图，乡村泼辣鸡怎么做好吃 第9张

小贴士

色泽红亮，麻辣鲜嫩

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/qlojnm.html
乡村泼辣鸡 泼辣 好吃 乡村

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