首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 红枣冰糖雪梨膏的做法和步骤图解 红枣冰糖雪梨膏怎么做最正宗

红枣冰糖雪梨膏

   来源:料理馆    阅读: 2.07W 次
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红枣冰糖雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃

根据无中药版本的秋梨膏为蓝本制作的,其实就是不去渣了,由于是粉碎机操作的,所以也不影响口感

没有放蜂蜜,主要家里孩子也要吃的,如果想加蜂蜜的注意在收汁冷却会再加,加的量大约是最后成品的1/3。加了蜂蜜后,以后冲饮一定要用温水,以免影响蜂蜜营养

清肺润肺,滋阴补血,味道也不错哦!

用料  

生梨(不要香梨、苹果梨这种的) 8斤
大红枣(厚肉) 30个
黄冰糖 300克

红枣冰糖雪梨膏的做法  

  1. 生梨去皮,去核,用粉碎机打成泥状。

    红枣冰糖雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红枣去核,用剪刀剪成碎沫。

  3. 生梨、红枣、冰糖一起放入锅中,大火烧开。转小火收汁约2小时。(收汁时间自己掌握,生梨含水量不同时间也不同)

  4. 冷却后装瓶密封,放冰箱冷藏估计能放1个月左右,还是要尽快吃点哦!每次两勺左右,温水冲服就行啦!

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