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首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 焦糖玫瑰拔丝芋头的做法和步骤图解 焦糖玫瑰拔丝芋头怎么做最正宗

焦糖玫瑰拔丝芋头

   来源：料理馆    阅读: 6.43K 次
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焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

芋头 1/3只
白糖 3勺
玫瑰酱 1勺
食用油 适量

焦糖玫瑰拔丝芋头的做法  

  1. 把芋头切块，差不多手指宽，不要太大，不然不容易熟，切好下锅中火炸，炸至芋头变硬，用筷子轻易能戳进去就可以了

    焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 拿平底锅，加入少量油，然后用中小火把白糖和玫瑰酱融化

    焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 待糖融化后把炸好的芋头倒进去快速搅拌，把糖浆均匀的裹在芋头上面，不停的搅拌，直至糖快收干，感觉粘稠，开始有拔丝就可以装盘啦！

    焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 拔丝哈

    焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 搞定！！

    焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

这个要趁热吃，不然糖浆会变硬，所有的芋头会结在一块哟！还有，这个比较热气，不要吃多哈！

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