深夜拔丝芋头

今晚看了 心灵奇旅 感悟颇深
活在当下！
走进厨房，动手做个一直想做的点心给儿子吃吃……

生活有时候没有明确目标，也不是说没有目标就不算是好的人生！

有时候简单的幸福就是完美生活！

用料  

深夜拔丝芋头的做法  

1. 今天芋艿煮得有点烂了。
   
   建议隔水蒸熟比较好👌🏻
   剥皮切条备用
   

2. 锅加热后放油，小心入芋艿条炸至金黄色后捞出。

3. 芋艿条炸好出锅，就是这样子额

4. 听说煮糖有两种方式，一是水煮二是油煮，今天我选的是油煮。
   锅里放油

5. 入糖，吸油很快。。。这油这糖份～
   我的妈，再好吃也不敢多吃

6. 糖顺利融化中……♥

7. 不能太焦，否则会苦。所以差不多的时候就开始准备放芋艿

8. 快速倒入芋艿，晃动锅子让糖水都快速包裹住芋艿条。
   事先准备好盆子，关火后马上上盆

9. 美味拔丝芋艿 出锅啦♥

10. 第一次尝试拔丝，目前看来还算成功。

11. 刚出锅，口水哒哒滴

12. 拔丝糖水有点多了，不过儿子喜欢吃甜的。。。
    
    得到儿子的称赞，心里更是开心！
    继续加油～