首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:芝麻奶糖做法,芝麻奶糖的做法大全

芝麻奶糖

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃

把花生替换成芝麻原来也很好吃呢!

用料  

无盐黄油 90克
棉花 300克
全脂奶粉 150克
熟黑芝麻 60克
炼乳 30克
糯米纸 若干

芝麻奶糖的做法  

  1. 融化无盐黄油

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第2张
  2. 称300克棉花糖,再加入30克炼乳。

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第3张
  3. 一并倒入厚底不粘锅中搅拌至彻底融化

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第4张
  4. 融化后再炒五分钟(注意全程小火,刮刀需不停搅拌)

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第5张
  5. 倒入奶粉黑芝麻迅速搅拌,拌匀后离火放入牛扎糖模具中放凉。(放凉后放入冰箱冷冻室30分钟)

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第6张
  6. 脱模切块

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第7张
  7. 包一层糯米纸

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第8张
  8. 包糖纸

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第9张
  9. 装入礼盒,成功!

    芝麻奶糖的做法步骤图,芝麻奶糖怎么做好吃 第10张

小贴士

这个方子是软奶糖,不包糯米纸会很粘糖纸。一定要买糯米纸包一下!(喜欢偏硬的口感就减少10克~30克黄油,同时增加25克奶粉。)

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜