用料
黑芝麻糖的做法
将黑芝麻，核桃仁，杏仁，南瓜籽小火炒香，记得要小火，特别是黑芝麻，炒过了会苦。
锅里倒入水，加热后放白糖、麦芽糖熬致成金黄糖浆，觉得熬得差不多的时候可以在水中滴一滴糖，能凝固即可。倒入炒好的材料，关最小火保温，将材料与糖快速混合均匀。
倒入盘中压形，建议铺上油纸。冷后再切片，大概5毫米厚。
完成
