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干果红薯发糕

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃

孩子喜欢酸甜口味,我在发糕中加入果干,她百吃不腻

用料  

红薯 1个
鸡蛋 1个
酵母 3克
面粉 200克
红枣 10颗
蔓越莓干 半小碗
奶粉 15克
葡萄干 半小碗
少许
白糖 10-20克

干果红薯发糕的做法  

  1. 将红薯软,放入盆中捣成泥

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将奶粉(也可以直接加牛奶),酵母粉,鸡蛋分别加入红薯泥中,加些许水,搅拌均匀

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成糊状

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入面粉,继续搅拌。

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入切碎的红枣,蔓越莓干,葡萄干,搅拌均匀

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 醒发2倍大(我是晚上做好等早上用)

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 找个盆,抹上油,发好面搅拌倒到新盆,表面继续放上各种果干,上锅蒸15分钟

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸好后,关火闷3-5分钟,开锅

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 好吃,每一口都有几个果粒,酸酸甜甜的女儿比蛋糕面包还要喜欢,吃饱,还让我给她装一份去学校。

    干果红薯发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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