既省火又方便的白煮鸡蛋的方法
用料
简易水煮蛋的做法
洗干净鸡蛋，冷水放锅里，水没过鸡蛋
开始煮，直到烧开为止，水一开就关火。盖上盖子，闷。
冰箱里拿出鸡蛋，闷6分钟大概就是图中的样子，略带溏心。鸡蛋大小中等偏大。
小贴士
多个鸡蛋也可以这么煮。我最多一次煮了30个，过年的时候卤蛋用。全熟蛋闷10分钟以上就好。基本上不会怎老的。
