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嘟式红烧肉

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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嘟式红烧肉的做法步骤图,嘟式红烧肉怎么做好吃

用料  

五花肉 300克
八角 2个
2勺
1根
2片
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 适量

嘟式红烧肉的做法  

  1. 热锅烧油 放入冰糖炒至融化冒泡变色

  2. 放入切好的五花肉翻炒,加入料酒、黄油翻炒均匀

  3. 另起一锅烧水 加入葱姜蒜八角大料葱段大蒜 水开将炒好的五花肉倒入 转中火盖盖子炖35分钟

  4. 开盖转大火收汁 根据个人口味加入老抽或盐调味即可

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