用料
⭐油焖罗氏虾 ⭐的做法
食材准备如图所示
活蹦乱跳罗氏虾
新鲜罗氏虾剪去虾刺虾须虾脚，然后挑掉虾线，再把罗氏虾腹部剪开处理干净方便入味。
碗中调入酱油和蚝油，放入玉米淀粉。
再加入食盐和白糖，加入清水搅匀成料汁备用。
起锅下油烧热，倒入备好的罗氏虾。
将罗氏虾煎至金黄色。
下姜末炒香。
接着调入料汁继续炒匀，盖上盖子焖煮5分钟。
时间到了，开盖简单翻炒下，出锅前撒上葱花再次翻炒就可以盛出开吃啦。
香气扑鼻，先开动啦。
