这道美食背后的故事是没有故事,一句话就是:你不去尝试,永远不会成功!
用料
排骨两斤 | 排骨两斤 |
以假乱真的炸扇骨+小羊排的做法
食材泡冷水去杂质。
热锅下冷油加热至八成热!
放入腌制好的排骨,开炸。
中火炸18分钟。炸到你喜欢的样子,捞出即可!
微煎炒一下辣椒。
配上孜然粉!
把煎炒好的辣椒倒入排骨中,浇入孜然粉,搅拌出锅!
这份是准备给小朋友的,小朋友不吃辣。
这份是被给大人的。
好啦,开始享受人生吧!😁
小贴士
把排骨腌制时间长一些,期间可以搅拌,搅拌的让食材每个部位都入味。这样吃起来就会更加有立体感!