大家都听说过江西的名菜“三杯鸡”，一杯米酒、一杯酱油和一杯油，让这道菜深得大众喜爱。
今天我用来自新布伦瑞克的加拿大龙虾，对这道菜做了一些小小的变动，所以有了这道“板栗三杯龙虾”。
出锅时香气四溢，夹上一块，鲜甜的龙虾肉在没有水的汤汁浸泡下，甜中带咸，咸中带鲜，板栗甜糯可口，大蒜绵软解腻。
这道好吃的“板栗三杯龙虾”，希望你会喜欢。
用料
| 加拿大熟龙虾 | 1只 |
| 九层塔 | 1把 |
| 酱油 | 1杯 |
| 米酒 | 1杯 |
| 油 | 1杯 |
| 板栗 | 5颗 |
| 大蒜 | 8瓣 |
板栗三杯龙虾的做法
1、准备好所有食材。
2、龙虾拆肉。
3、锅里放一整杯的油，烧热后放入大蒜和板栗进行翻炒。
4、放入拆好的龙虾肉。
5、加入米酒。
6、加入酱油。
7、加入九层塔后不断翻炒，让九层塔的味道进入到龙虾肉中，烧到收汁即可。
8、完成。
小贴士
小贴士：所谓的三杯，实际上就是一杯的油、一杯的米酒和一杯的酱油，1:1:1的。
