颜色表面金黄，口感酸酸甜甜，老少皆宜。
用料
橙汁猪排的做法
用刀背将猪排敲打，使其断筋保持肉质松软。
将鸡蛋打碎，放入碗中并进行搅拌均匀。
将盐，姜末，胡椒粉分別撒在猪排上涂抹均匀，并在面包糠上包裹，将猪排放入油锅炸至颜色为金黄色。
锅中放入水适量，分别加入6勺糖，半勺盐，醋适量进行勾茨。最后倒入橙汁混合。
将炸好的猪排(如果觉得猪排太大可以切块喔)淋上调好的橙汁即可！
