用料
| 土豆（大） | 3个 |
| 橄榄油 | 适量 |
炸薯条，绝对超过KFC的做法
土豆洗净去皮，切成长方体的条状，不要太小，也别太粗了
2、过道水，放清水里大火煮3～5min，（别煮太软了）从锅中捞起，沥干水分，待冷。
3、平底锅中放橄榄油，中火，油热了放入沥干水分的土豆条，开始炸了。（土豆一定要干）
4、直至土豆金黄即可起锅，沥油，表面撒点盐，即可开吃了～蘸上番茄酱真是美极了～
小贴士
煮熟的土豆条可以急冻在冰箱里、想吃就直接拿出来炸就行～不用解冻直接炸哦～放冰箱前一定要把土豆条的水分完全沥干哦～急冻过的炸出来味道一样一级棒哈～
