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小暑节气食方–松花蛋红苋汤

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法步骤图

夏天的阳气已经帮我们打通了毛孔,我们就重点打通肠道,使血毒能够排出去。

用料  

红苋菜(嫩的、带根) 1把
皮蛋 2只
大蒜 2-3瓣
油(最好猪油) 适量
少许克

小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法  

  1. 苋菜带根洗净,较长的可以切成2半,蒜切成2半。

    小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,把蒜爆香。
    把皮蛋炒一下,再放入莧菜快炒两下,加少许盐。

    小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入高汤开水,水开后煮2-3min🕰️,关火🔥。

    小暑节气食方–松花蛋红苋汤的做法步骤图 第4张

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