补血好汤
用料
猪肝丝瓜汤的做法
将买回来的猪肝切片清洗，放入淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，酱油料酒少许拌匀，加入少许玉米淀粉拌匀腌制备用
丝瓜削皮切滚刀，姜切片放入锅中加入适量清水煮至变软，加入腌制好的猪肝水开后再煮大概两到三分钟，然后加入几个枸杞增加色彩，嘻嘻，最后根据口味放盐调味就可以品尝啦
小贴士
猪肝不用煮很久哦，口感会很柴。可以根据个人口味加胡椒粉，也是很美味的。
