![简单的萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单的萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃")
在家没事，就做萝卜糕，本来打算明天吃早餐的，结果下午就已经被5个大人，3个小孩给抢吃完了，好大的一盘啊！
用料
| 萝卜 | 1根(1100g) |
| 320g粘米粉+80g粟粉(玉米淀粉)混合 | |
| 水 | 1200g(1/3开粉水，2/3煮萝卜) |
| 腊肠 | 1条 |
| 腊肉 | 1块 |
| 瑶柱 | 20粒 |
| 香菇 | 5朵 |
| 虾米 | 适量 |
简单的萝卜糕的做法
1.萝卜切条，氽水备用(筷子般粗条才有口感，不建议擦丝)
2.腊肠、腊肉切粒备用，瑶柱洗净用温水泡半小时后撕开备用，香菇洗净用温水泡一小时切粒备用
3.粉类缓慢加入1/3水搅至均匀无粒状物，加入适量盐，糖，麻油备用
4.炒香步骤2中的所有食材(此处必须一点火慢炒至金黄色，太大火容易焦黑)
5.把氽好水的萝卜条倒进去，一起炒香后加入剩下的2/3水
6.水滚后调成最慢火，加入步骤3的粉水，快速搅均匀
7.搅成糊状，装进容器里，大火蒸45分钟即可
![简单的萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单的萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
就这样
