在饭店吃很筋道很好吃，根据婆婆的经验自己试了试，还可以，比平时做的就是多一道程序，再蒸一次~面粉我是用老酸奶盒量的，用了2盒。
还蒸了点土豆丝，但是不好吃~
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 2小勺 |
| 面粉 | 2盒 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 花生油 | 2勺 |
胡萝卜丝蒸菜，有点筋道，继续努力~的做法
胡萝卜擦丝，加两小勺盐，腌半个小时去去水~
把腌好的胡萝卜丝放在笼布上挤压去水分
挤过水的~
加点食用油拌一拌，不粘连，加入两勺淀粉，1盒面粉，酸奶盒
上锅蒸啊，摊在笼布上
5分钟出锅
刚出锅还挺黏，放窗口晾一会儿
可以抖开了~
加点蒜末香油就可以吃了，但这个没有筋道的口感
再撒1盒面拌匀
蒸5分钟
再晾一下，不会那么软了，吃起来筋道些，但是还没有想象中的好，后边会不断尝试。
凉拌热炒都好吃~
