减肥健身的时候或者独自一个人的时候。
可以尝试做……
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 1颗(300到400g) |
| 小葱 | 几段 |
| 酱油 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
一个人的晚餐1(西兰花&鸡蛋)的做法
西兰花买回来以后用盐水泡十五到三十分钟……
想偷懒的话，可以整颗放进水盆里
也可以先将西兰花切碎,然后泡盐水
先用炒锅将适量的水烧开,然后将西兰花轻轻倒入锅中。第一次下厨的妹子。请小心水会溅出来。
水煮五到十分钟。可以用筷子稍微搅拌一下。起锅前可以稍微用筷子插一下，感觉松软就可以起锅了
按照自己的心情装盘。装盘之前可以稍微加入一点点盐。喜欢淡盐的，可以不用加。
均匀淋上少许的酱油，香油。
换平底锅，将锅烧热，加入少许的油，幌动一下锅，让油均匀分布
将鸡蛋打在两边，技术好的话可以让其尽量形成八卦之势。蛋黄可以戳破 ，也可以保持圆圆的，看个人爱好。
不要翻面，可以轻轻晃动平底锅，不要让鸡蛋糊掉，可以根据个人习惯选择煎鸡蛋的时间。在起锅前放上葱。稍微撒点胡椒粉。
装盘啦。
稍微摆摆好看，然后把没用完的葱头放到花瓶里。可以当一下绿色植物。记得换水。两三天内想用葱头的话。可以继续接着用噢。
最后倒上一杯白水，开始慢慢享受一个人的时光吧……
小贴士
胆大心细……
