用料
山药 | |
酸奶 | |
奥利奥粉 |
山药木糠杯的做法
准备以上食材
山药去皮切段,
放入辅食机蒸篮中蒸熟
蒸好的山药捣成山药泥,
加入酸奶充分的搅拌均匀
在玻璃杯底部铺一层奥利奥粉,再加入酸奶山药泥铺平,然后一层奥利奥粉一层酸奶山药泥这样重复铺好
最后在表面撒上一些水果麦片或者坚果碎
小贴士
营养功效&注意事项
传统的木糠杯都是添加了淡奶油的,宝宝吃不太合适。于是可以想个办法,用到山药加酸奶来代替奶油,来做一个改良版的木糠杯。而且山药营养丰富,还具有健脾益气的功效。层次分明又有微甜的口感,让宝宝吃得美味的同时也更加健康。
tips:山药最好使用铁棍山药,口感软糯,含水量低,更适合捣泥,加入酸奶之后也不会变得水份太大太稀。
没有奥利奥粉可以用奥利奥饼干,去掉夹心后装入保鲜袋中用擀面杖擀成粉。