用料
樱桃汁 | 2杯 |
糖 | 1杯半 |
香草荚 | 1个 |
无糖可可粉 | 半杯 |
香草精 | 半茶匙 |
苏打水 | 适量 |
樱桃巧克力汽水的做法
先制作樱桃香草糖浆:2杯樱桃汁、半杯糖倒入锅中,1个香草荚剖开,连籽带壳一并扔进锅中,保持微沸煮15到20分钟后过滤掉香草荚,彻底放凉。
再制作巧克力糖浆:1杯糖、1杯水、半杯无糖可可粉倒入锅中,保持微沸边煮边搅6分钟后滴入半茶匙香草精,离火彻底放凉。
每杯苏打水中加入2大勺樱桃香草汽水糖浆和1大勺巧克力汽水糖浆调配成汽水。
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