在下厨房上搜索鸡胸的做法,一不小心把人家配方里的黑胡椒看成了黑胡椒酱,却出人意料的好吃!上来分享给大家
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 适量 |
李锦记黑胡椒酱 | 一勺 |
玉米淀粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 |
黑椒鸡胸(减脂好帮手)的做法
一块鸡胸从中间片开,形成两片
将鸡胸和所有调理抓匀,腌制半小时左右
不粘锅加热,放入橄榄油,等油稍热一些将鸡胸放入。盖上盖子中火煎2-3分钟
翻面。这个时候油锅可能会嘣油,拿锅盖挡住身子,慢慢翻面,再煎两分钟。有一点点焦的时候就可以吃了
小贴士
建议用不粘锅,要不黑椒酱黏黏的很难洗