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简易肠粉

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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简易肠粉的做法步骤图,简易肠粉怎么做好吃

用料  

粘米粉 105克
玉米淀粉 30克
澄粉 30克
410克
适量
鸡蛋 1个
生菜 适量
葱花 适量
酱油,蚝油,开水当酱汁 适量

简易肠粉的做法  

  1. 把所有材料和在一起,成为粉浆,将模具放在烧开水的锅上,刷少量油,然后舀粉浆(不要太多,薄点好吃些)鸡蛋液,盖上盖子两分钟后,放入生菜葱花,再盖上盖一两分钟。看到地下粉浆不流动且变透明了就是好了。就用刮板刮起来。

    简易肠粉的做法步骤图,简易肠粉怎么做好吃 第2张
  2. 刮起来后盛在盘子里,淋上调好的酱汁,真的好赤!

    简易肠粉的做法步骤图,简易肠粉怎么做好吃 第3张

小贴士

非常非常粗糙版。

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