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西红柿芽菜肉片蛋汤

   来源:料理馆    阅读: 2.15W 次
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西红柿芽菜肉片蛋汤的做法步骤图

健康饮食,无油,低盐……降糖,减脂,排毒汤

用料  

西红柿 2~3个
鸡蛋 2个
肉片 50克
芽菜 120克
番茄 2勺
少许

西红柿芽菜肉片蛋汤的做法  

  1. 因为本道菜,无油,低盐,降糖减脂所以比较清淡

  2. 西红柿去皮洗净,切小块备用

  3. 芽菜清洗干净,备用

  4. 鸡蛋液打发好,加入少许料,去蛋腥味

  5. 烧水,把腌制好的瘦肉,提前腌制几分钟,加少许盐,醋搅拌均匀,放入水中汆烫下,去除浮末,直接捞出备用

  6. 砂锅中加入少许水,放入西红柿碎粒,进行煮开,尽量的让西红柿多烧下,熬出酱感,个人口味,我喜欢浓郁点会加入番茄酱,然后加入水,放入汆烫好的肉片或肉丝,烧开后加入豆芽菜,烧开后,转小火慢慢倒入蛋液,烧开几分后,关火前放入少许盐,呈出即可……

  7. 成品图

    西红柿芽菜肉片蛋汤的做法步骤图 第2张

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