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蓝莓鹅肝吐司

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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蓝莓鹅肝吐司的做法步骤图,怎么做好吃

香喷喷

用料  

全麦吐司 4片
黑胡椒 少许
鹅肝 80g
黄油 1.5cm厚
蓝莓 半盒

蓝莓鹅肝吐司的做法  

  1. 吐司切边
    切取黄油,放锅里加热化开
    加入吐司片,仔细微煎,注意翻面,很容易糊掉,取出,注意保温

    蓝莓鹅肝吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蓝莓用勺子在碗里碾碎,加一点水,放平底锅里加热,颜色变深取出,冰一下。可按照口味放糖,也可以略去。

    蓝莓鹅肝吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅用厨房纸擦干净,放鹅肝,微煎,注意翻面,很容易糊掉,闻到香味关火翻面,两分钟。最后摆盘。

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