轩轩最喜欢鹅肝寿司，说家里也可以做吧！当然，只要你喜欢……
用料
鹅肝寿司的做法
盐和黑胡椒腌制鹅肝2小时以上
热米饭拌寿司醋，准备一碗矿泉水，湿手捏饭团摆盘
米酒、黄油、蜂蜜煮开放一勺淀粉勾芡做成照烧汁备用
小火煎鹅肝到两面金黄（煎鹅肝可以不放油，我放了一点点黄油，纯属个人喜好）放到饭团上、淋上照烧汁乘热吃
