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用料
| 鸡腿排 | 1块 |
| 盐 | 1匙 |
| 青椒甜椒 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
青椒甜椒鸡腿排烘蛋的做法
无骨鸡腿排 烫熟-切小块
，蛋 打散与肉混合，盐/胡椒 加入拌匀
青椒/甜椒切成圈状（高约2公分），放入已加热的不沾锅中（开小火）
倒入一点蛋液固定底层，肉块放入青椒中（尽量塞满），再将蛋液倒入青椒中（装满）
小火煎约2-3分钟翻面观察蛋微焦的色泽，自行调整时间。
洒上自己喜欢的香料
增添香味，剩下的青椒边边切小块，和剩下的鸡肉蛋液，直接下锅炒一炒，
直接吃也很好吃喔！
小贴士
翻面时料如果掉出来，直接拨进去反盖的青椒中。别担心，翻面的蛋液煎熟会固定它们的
