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【盐渍金桔】止咳小妙方

   来源:料理馆    阅读: 1.36W 次
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「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图

最近这降温降的我猝不及防,下了初雪之后,身边的小伙伴们纷纷中招,整天咳咳咳咳咳个不停,我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方,治疗咳嗽特别有用!
以前小,感冒咳嗽了都不爱吃药,家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝,金桔药性甘温,对于化痰、止咳平喘特别有帮助,而且经过盐渍的金桔,对于咳嗽、咽喉痛效果更好
冬天正是吃金桔的季节,又是咳嗽的高发期,所以,我就给你们分享一下这个盐渍金桔的做法,非常简单方便,大家空闲的时候,都可以多做一些,家中常备
被咳嗽困扰的朋友,赶快收下这份金桔秘方,远离咳嗽

用料  

金桔 1kg
200g

【盐渍金桔】止咳小妙方的做法  

  1. 首先来清洗金桔,在清水中放入适量的盐,泡一会儿,洗去表面的浮沉

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第2张
  2. 然后用食盐搓洗金桔表面,这样是可以把表面的蜡洗净的,这个知识点也有很多次啦,要记住哦

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第3张
  3. 洗好的金桔就可以放在一旁晾干了,晾个大概2天左右

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第4张
  4. 然后准备一个干燥干净的密封罐,把我们晾干的金桔都堆放进去,密封罐要提前用沸水高温消毒的

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第5张
  5. 装满金桔后,再把盐轻轻倒进去,尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第6张
  6. 最后盖上密封盖,放在阴凉干燥处保存,腌制半年就可以啦,密封的比较好的话,可以放3年左右哦
    腌制的过程中金桔会析出水分,可以不定时的晃荡一下瓶子,让金桔和盐水充分混合均匀

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第7张
  7. 金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也可以预防感冒,增强你的御寒能力,毕竟我们南方人过冬不是靠抖,就是靠意志力
    如果遇见咳嗽不止的,就可以取一颗金桔来吃,特别见效。

    「盐渍金桔」止咳小妙方的做法步骤图 第8张

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